
食物与环境
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拯救蜜蜂:全球蜜蜂已消失30%,我们的食物系统将功能失调
时间:2017-05-08|阅读:6852
蜜蜂赖以生存的许多开花植物被人类系统地消除,曾经维持蜜蜂生计的农田现在成了农作物荒漠, 而蜜蜂收集每批花粉都要冒着患病丧命的风险
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五年间不合格食品达6.8万吨,进口食品也别都“进口”
时间:2017-05-04|阅读:2953
近年来进口食品也接二连三被曝出安全隐患,比如美国可口可乐饮料、马来西亚糖果、澳洲杀菌乳等产品都曾登上国家质量监督检验检疫总局的质量黑榜。唯利是图是全球资本家的共性,在这个前提下,我们不禁要深...
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二手茶、厨余猪,小心食物生产中的“循环经济”|食识月报
时间:2017-04-30|阅读:3179
四月食识看点:饮茶谨防“二手”茶;天猫、1号店又上黑榜;“餐厨垃圾猪”都卖哪儿去了?“五毛”食品将被责令下架;今年食品安全重点工作安排……
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蒋高明:食物过敏,为什么受伤的总是儿童?
时间:2017-04-28|阅读:2854
人类从五谷杂粮中获得营养,为什么会食物过敏呢?在发生食物过敏的人群中,为什么儿童占了更大比例?原来,一个人从受精卵开始发育就离不开食物,健康的食物可能引起的过敏少,不健康的食物尤其食物中的不...