食物与环境

读《杂食者的两难》:食物中的政治经济学

时间:2021-02-25|阅读:2245

吃什么,这是个问题。

蒋高明 | 关于食物安全问题的20个基本判断

时间:2021-02-15|阅读:1712

解决食物安全问题必须是人民群众大规模地参与,是人民战争,生产者、流通者、消费者、政府、科学家、医生都有责任。全民大健康工程需从食物源头抓起,从生态环境抓起。

“敦煌防护林被毁”是动了谁的蛋糕?

时间:2021-01-28|阅读:2263

敦煌防护林系民生之大事,竟遮遮捂捂十五载才开始彻查。

你吃的外卖,半年前就做好了

时间:2021-01-20|阅读:2023

餐饮食品工业化的浪潮,已将我们变为消化机器终端。

城市正在下沉:全球16亿人将受影响,大多数生活在亚洲

时间:2021-01-11|阅读:2372

好消息是,现在采取措施进行干预还来得及。

福斯特 | 新冠疫情与灾难资本主义——商品链与生态—流行病—经济危机

时间:2020-12-21|阅读:3143

不同学科的左翼科学家携手,共同研究揭露资本主义和生态灾害之间的关系。

孟悦 | 资本文化霸权遮蔽生态危机,人文研究应如何打破桎梏?

时间:2020-12-15|阅读:2698

气候变迁不可逆空间只剩0.5度,人文学科可以做什么?

四部门发文!明年起全面禁止进口“洋垃圾”

时间:2020-11-30|阅读:2078

我们必须旗帜鲜明地拒绝洋垃圾!

过度包装:你花掉的钱,最后可能会成为你要费力清理的垃圾

时间:2020-11-16|阅读:2153

无论愿不愿意、享不享受,下单的一瞬间,我们都被消费主义裹挟着往前走。

660多种外来物种已入侵中国,十年增了三成

时间:2020-08-21|阅读:4300

入侵物种威胁农业:轻则减产千万吨,重则无粮可收。

2020疫情系列 | 美国疾控中心指出:肥胖症和糖尿病患者更易感染新冠病毒

时间:2020-07-24|阅读:5547

谁是垃圾食品的目标人群?

世界无肉周(一) | 每年38亿吨养殖粪便是如何被“消化”的?

时间:2020-06-20|阅读:4508

治理养殖业污染,从我们吃的每一口食物开始。