尽管牛奶进口只被作为导火索，国内牛奶产业结构的问题却在进口的冲击下日益凸显，而进口的增加还只是刚刚开始。今天的状况是，产业链的一端，奶农得到的鲜奶收购价极低，而另一端，却是高昂的奶制品终端价...
专家认为，商业种子和转基因作物挤占市场，中国地方作物的多样性急剧减少，危及到生产者的种子主权和中国食物主权。
最近经常上台湾新闻版面的年轻男孩，包括侨居北美和南美的林书豪与吴易桦，林书豪曾在美国接受媒体访问，提到他的饮食习惯，他心直口快，既然从小成长在速食店林立的加州，
云南具有多样性的立体气候特征，为动植物的生长和多样性创造了优越的生态环境，因而云南一直以来就素有“植物王国”、“动物王国”和“药材之乡”的美誉。
——中国西南高地与低地族群的食物与社会
我们的粮食自给率已经跌到了87%，全部农产品的自给率差不多是70%左右，30%左右是需要通过国际市场来调节的。
生产者的主权和消费者的主权，这二者的权力应得以保护并和谐，才能保证食品合理的营养结构，才有利于可持续的生态农业生产，改善农民生活，保护生态多样性，维持乡村社会的存在。
吃起来真假难辨,能否取代甚至超越鸡蛋还有争议
有机会小编前不久的上海之行中，走访了一家自称为“XX农夫市集”的地方。这家“农夫市集”和其他新出现的市集一样，也受到过不少媒体的报道。
所谓的“九大碗”，就是四川最传统的筵席。不管是婚丧嫁、孩子满月、老人祝寿，还是修房建屋，招待客人的经典酒席就是“九大碗”。
平寨传统节日三月三前后，绿耕城乡互助社的同志们说起要染花饭了。可是要怎么做呢？在绿耕工作已经九年的老娄提议，交给平寨的老年人协会吧。
上海青是在中日建交后被日本武藏野公司引进到日本的。这家公司通过育种技术，将上海青改良成新的杂交品种“华王”，即俗称的“日本上海青”，然后转卖到世界各地。 由于当时中国人没有知识产权保护意识，...
