本次讲座，有着十年菜市场研究经验的钟淑如老师分享了她对菜市场的观察与思考，让我们跟随钟老师的讲述，深入菜市场内部，去了解它的前世今生，反思近几十年来食品系统与饮食文化变迁。
诚食讲座这一期邀请到的钓鱼台教育协会现任常务理事陈美霞老师就是70年代保钓运动的参与者与见证者，也是今天保钓运动的推进者。在本次讲座中，她与她的同事——钓鱼台教育协会秘书长卓淑惠，台湾公共卫...
本次诚食讲座中，徐于楠老师引入全球视野，从农业政治经济学的角度梳理了我国农药生产业的发展轨迹。她的研究清晰地揭示出：农药的问题，远远超出农民素质或者制度监管的层面；市场和农化资本才是真正操控...
在诚食讲座第78讲里，北京大学环境管理系教授李文军基于20多年在内蒙古、新疆及青藏高原牧区的田野调查，揭示了从天然放牧畜牧业向商业化畜牧业转型过程中，牧民、牧业与草原生态的深刻变迁。
许准老师从美国近年来所处的国际、国内政治经济局势以及中美贸易关系的特点入手，分析了美国发起关税战的背景和原因——美国不愿再承担其维持世界霸主地位所付出的成本，在以共和党与民主党为代表的美国统...
市场经济的效率并不仅仅来自“产权明晰”，产业“组织”以及“分工”更为重要。这一原理不仅适用于工业、服务业，同样适用于农业和农村。乡村的山水林田湖草沙本身就是一个生命体，山水相依，林草相伴……...
“五四”新文化运动往往强调儿女与父亲冲突，母女关系的变化却常被忽视。2025年3月8日，值国际劳动妇女节之际，丛小平教授做客诚食讲座，从社会主义的女性视角观照历史与文学，探讨二十世纪的革命对...
在中国奶业发展过程中，先是散户小奶农被排斥，然后是大奶农被排斥，牛奶生产日益集中到乳品公司自有或者入股的大养殖场中，走向由乳品公司主导的奶业养殖加工一体化。这样的后果是农民增收的希望落空了，...
随着越来越多的人加入零工队伍，越来越多的工作被零工化，与其经常性地陷入焦虑和无力，不如意识到我们从来都可以拥有另一种可能。因为并非所有的平台都会追随资本的逻辑。
谨以格罗斯曼的发言与大家共勉：“永远不要忘记世界上还有成千上万挨饿的人、没有未来的人。在这个问题解决之前，我们永远不要放弃寻找方法、改变现状。”
韩教授旗帜鲜明地指出，只有将农民重新组织起来，走集体化发展的道路，中国才能避免因土地集中而导致的农业危机与社会危机，走出一条新的社会主义现代化之路。
中国农业要为14亿国民提供健康安全的农产品，出路何在？梁鸣早老师在生态农业领域深耕几十年，她以客观详实的依据向我们表明，以山西新绛经验为代表的可持续生态农业，为我们提供了另一条可行的道路。让...
