繁重的种植程序不仅加重了农民的劳务负担,给土地带来难以逆转的伤害,最终处于生产链底端的农民也承受了巨大代价。
菜价从田间地头到大型超市一路飙升,究竟是什么原因导致田间收购价极低而超市卖价翻倍?是什么导致农民赚不到钱,却同时城镇居民的生活成本大大增加?钱,究竟去了哪里?
农业合作社的规模化经营与大豆生产环节和加工环节的直接对接有可能解决国产大豆目前的困境。
种子的价值不是以市场作为商品唯一的导向和衡量标准,而是通过真正的价值多元主义来抵抗资本主义商品市场垄断价值判断的标准。
未来十年,中国癌症将现井喷。33%的家庭,将因此耗尽所有积蓄。1/4中国人喝不上合格水;全球空气污染最严重的城市,一半以上在中国;而我们耐以生存的土地才是我们最触目惊心的隐形杀手。
重新关注香港本地农业,不仅是考虑尚存的几千农户的生计需要,更需要从更广阔的层面思考一城一地的粮食安全问题,跳脱官僚式城市规划的发展思路,反思土地制度。