“学校果菜园”的艺术
来源: 联合国粮农组织 发布时间：2014-11-05 阅读：2804 次
自从2005年联合国粮农组织开始支持“学校果菜园”项目试点以来，学校里的果菜园子在世界各地涌现。这一片小小的土地成了孩子学习、实践、探索、玩耍的“新大陆”。下面，跟随我们的镜头一起来领域下世界各地“学校果菜园”的艺术吧。
1. Bancroft小学，美国
位于美国华盛顿的Bancroft小学开设了科学实验室和花园课程，让学生在学校的花园里种植蔬果，体验收获的喜悦。受到Bancroft小学的启发，2009年，美国白宫也开辟了一个专门种植蔬果的菜园，为奥巴马总统和他的家人提供食物。第一夫人米歇尔·奥巴马说：“建立学校果菜园的目的是教育孩子怎样种植健康的蔬果，同时也希望通过孩子，能教育他们的家庭，从而教育整个社区。”
2. Banareng小学，南非
位于南非首都茨瓦内的Banareng小学将城市当中的一片沙漠改造成了一个种植药草和蔬菜的菜园。学校将学生努力劳动所得的食物进行义卖，用于支持菜园的持续发展。
3. Sligoville小学，牙买加
位于牙买加中部的Sligoville小学拥有一个很大的有机菜园，由学生、老师和社区共同维护。菜园里种植的食物用于学校午餐，或者义卖，学生也能把自己亲手采摘的成果带回家。这个有机菜园为牙买加众多教学项目提供了范例。
4. Hikmet Ulubay寄宿学校，土耳其
土耳其的Hikmet Ulubay寄宿学校开设农业课程，学校还拥有两个大型温室，学生可以在温室里种植水果、蔬菜，为学校午餐提供了营养健康的食材。
5. Barranco乡村小学，伯利兹
Barranco乡村小学位于伯利兹偏僻的乡村，学校在志愿者的帮助下建立了果菜园，由孩子和当地居民一起管理，果菜园将学校午餐和当地农业紧密联系了起来。在伯利兹，越来越多的学校在无政府组织的帮助下建立了果菜园，还通过太阳能烘干机、装罐设备等加工食物，获得的经济收益用于果菜园的持续发展。
